Boulanger H/F

Notre client, acteur du secteur de la boulangerie industrielle, recherche un-e Boulanger-ère industriel-le pour renforcer ses équipes de production. Vous participez à la fabrication de produits de boulangerie dans le respect des recettes, des cadences et des normes d'hygiène. Vos missions : préparation et pétrissage des pâtes, suivi de la fermentation et de la cuisson, alimentation des lignes de production, contrôle de la qualité des produits et entretien du poste de travail. Vous veillez au bon déroulement de la production et au respect des consignes de sécurité. Les conditions : Localisation : Aix-les-Bains Rémunération : Salaire à convenir selon profil et expérience Temps de travail : Horaires fixes en 3x8 sur 4,5 jours, du lundi au vendredi : 3h-11h / 11h-19h / 19h-3h Type de contrat : Mission longue durée Vous disposez idéalement d'une formation en boulangerie, agroalimentaire ou métiers de bouche et/ou d'une première expérience en boulangerie artisanale ou industrielle. Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement de production et savez respecter précisément les recettes, procédures et règles d'hygiène. Rigueur, régularité, autonomie et esprit d'équipe seront indispensables pour réussir à ce poste. La connaissance des équipements de boulangerie industrielle et des règles HACCP constitue un véritable plus. Vous êtes également en mesure de travailler sur des horaires fixes décalés selon l'équipe à laquelle vous êtes affecté-e. Pas de superflu, pas de promesses creuses : un poste solide, un cadre clair et une reconnaissance à la hauteur de votre engagement. Postulez en 1 clic : un-e consultant-e Fidérim vous rappelle sous 48h si votre profil fait tilt ! FIDERIM RUMILLY Immeuble nouvel'r, 7 rue de l'industrie 74150 Rumilly