Boulanger H/F

RESPONSABILITÉS : Boulanger-ère passionné-e - 35h CDD entre 6 et 8 mois selon disponiblité Rejoins une boulangerie bio engagée, humaine et ambitieuse Chez La Panetière des Hameaux, on ne fait pas "juste du pain". On cultive le vivant, on respecte le temps, et on construit une équipe où chacun a sa place. Nous recherchons un-e boulanger-ère pour rejoindre un fournil 100 % bio, au levain naturel, où la qualité prime sur la quantité. Ce que tu vas aimer chez nous - Farines 100 % bio et majoritairement locales - Levain naturel, fermentations longues - Aucune production industrielle, aucun prémix - Matériel entretenu et fournil spacieux - Planning communiqué à l'avance - Ambiance bienveillante (vraiment) PROFIL RECHERCHÉ : Ton rôle - Conduite des fermentations - Pétrissage et façonnage manuel - Cuisson sur four - Travailler en équipe dans la bonne humeur Le profil que nous recherchons - CAP/BP Boulanger ou expérience significative - Sensibilité au bio et au levain - Autonomie et rigueur - Envie de s'investir dans un projet sur le long terme Comment nous rencontrez ? Envoyez-nous votre CV Une réponse vous sera apportée : 100 % assurée ! Si votre profil retient notre attention : → Un essai terrain (rien de mieux pour découvrir votre futur environnement) → Un entretien avec le responsable