Boulanger F/H

Synergie, agence d'intérim spécialisée dans les secteurs du commerce et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Boulanger ou Aide-Boulanger (H/F). Notre client est un artisan boulanger engagé dans la fabrication de pains et produits de boulangerie biologiques, reconnu pour la qualité de son savoir-faire. Présent sur plusieurs secteurs de Toulouse intra-muros et de sa périphérie, il poursuit son développement et souhaite renforcer ses équipes. Dans ce cadre, nous recherchons une personne motivée, passionnée par les métiers de la boulangerie et désireuse de s'investir au sein d'une entreprise à taille humaine où la qualité des produits et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles.Boulanger (H/F) Au sein d'un atelier de production composé d'une équipe de 15 personnes, vous participez à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Une formation ou un diplôme en boulangerie est apprécié, mais n'est pas obligatoire. Débutants motivés acceptés. Vous faites preuve de motivation, de dynamisme et d'une réelle volonté d'apprendre. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement de production. Conditions de travail : Horaires en continu, sans coupure. Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs dans un atelier de fabrication. Accompagnement et formation au poste selon votre expérience. Ce poste s'adresse avant tout à des personnes impliquées, désireuses d'apprendre un métier et de s'investir durablement au sein de l'entreprise Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)