BOULANGER EN INDUSTRIE (H/F)
Lieu : Noyon
Horaires : 3x8 ou 2x10
Description du poste : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) en industrie pour rejoindre une usine agroalimentaire dynamique. Vous serez en charge de la fabrication des produits en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Missions principales :.
Fabrication :.
Préparer et peser les ingrédients en suivant les ordres de fabrication
Approvisionner le pétrin en suivant le mode opératoire et assurer le pétrissage
Assurer le suivi de la zone matière première
Utiliser la borne de pesées et renseigner les numéros de lot
Qualité :.
Veiller à la conformité des produits et signaler toute anomalie
Hygiène et sécurité :.
Respecter les plans de nettoyage et d'entretien de la zone de travail
Maintenir un poste de travail propre et ordonné
Communication :.
Signaler tout dysfonctionnement technique ou organisationnel
Collaborer efficacement avec les équipes pour optimiser la productivité
Assurer un bon relais d'information avec la hiérarchie
Participer à des missions transversales pour le bon fonctionnement de l'entreprise (logistique, soutien aux autres lignes...)
Profil recherché :.
Expérience en boulangerie industrielle ou traditionnelle souhaitée
Connaissance des process de fabrication et des règles d'hygiène et sécurité
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Dynamisme, rigueur et autonomie
Conditions :.
Poste en horaires 3x8 ou 2x10
Rémunération selon profil et expérience
Mission en intérim avec perspective d'embauche en CDI