BOULANGER(E) (H/F)

Profession: boulanger/boulangère

Altkirch,

68130

od 2179.00 €

TRAVAIL DE NUIT : de minuit à 7h30/8h Jours de repos : lundi et mardi. Ce poste nécessite une certaine autonomie ainsi qu'un bon sens de l'organisation. Les tâches à effectuer sont les suivantes : Réalisation des pâtes à pain (tradition française, pains spéciaux, pain blanc) Préparation des pâtes, du pétrissage au façonnage (pesée, pétrissage, division, façonnage) Cuisson du pain Réalisation des pâtes à brioche et à croissants Tourage des pâtons Une immersion est à prévoir.

CHEZ GUENAELLE ET GAEL

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