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Boulanger / Boulangère (H/F)

Profession: boulanger/boulangère
Auxerre,

89000

od 30651.00 €

Description du Poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain.
Missions principales :

 

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  • - Pétrissage des différentes pâtes à pain.
  • Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.).
  • Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

    Conditions de travail :

  • Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 3h à 11h.30
  • Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques.
  • Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois.

    Profil recherché :

  • Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur.
  • Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus.

    Avantages :

  • Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale.
  • Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs.
  • Prime de fin d'année.

    Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer votre candidature ou de venir directement à la boutique.

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