Vous êtes boulanger(e) avec une expérience du métier. Rejoignez l'équipe d'une boulangerie située à Daubin
Petit Bourg. Vous serez chargé(e) de:Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation,Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ),Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,Disposer les produits en vitrine,Participer à la gestion des stocks Horaires : 5h du matin 11h / 13h30 18h Roulement prévu (travail le week-end)