Boulanger / Boulangère (H/F)

Temporis Cholet recrute un(e) Boulanger(ere) ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, une boulangerie artisanale situee a Mortagne-sur-Sevre, un(e) Boulanger(ere) passionne(e) par le metier et le travail des produits de qualite. Tes missions : Au sein de l'atelier, tu participes a la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiene alimentaire. Tu maitrises les differentes methodes de fabrication des pains (tradition, levain, brioche, etc.) et assures toutes les etapes de production : pesee et dosage des ingredients, petrissage manuel ou mecanique des pates, faconnage, cuisson et defournement des produits. Tu confectionnes egalement les viennoiseries et veilles a garantir une qualite constante des fabrications. Tu assures le suivi des stocks de matieres premieres, l'entretien du materiel et de ton espace de travail. Force de proposition, tu peux aussi participer a la creation de nouvelles recettes afin de diversifier l'offre proposee a la clientele. Ton profil : Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BEP Boulanger ou equivalent), tu possedes idealement une premiere experience reussie sur un poste similaire. Tu es rigoureux(se), organise(e) et apprecies le travail en equipe. Passionne(e) par l'artisanat et les produits de qualite, tu maitrises les regles d'hygiene et de securite alimentaire. Les conditions : - Poste a pourvoir sur du long terme. - Horaires: \\* du lundi au samedi avec un jour de repos en + du dimanche. 10hRemuneration selon experience. \\* 10h-12h a 12hh30 - Remuneration selon competences et experiences comprise entre 12,31 euros brut et 14 euros brut/heure. Les + Temporis : Taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de conges payes. Mutuelle sante + acces au Compte Epargne Temps (5 %). Aides au logement, mobilite, garde d'enfant... Prime parrainage jusqu'a 80 EUR en carte cadeau. Evenements interimaires, cadeaux et accompagnement personnalise ! Tu souhaites rejoindre une boulangerie artisanale et mettre ton savoir-faire au service de produits gourmands et de qualite ? Postule des maintenant aupres de Temporis Cholet ! TEMPORIS CHOLET 55 Rue Nationale - Cholet 13 Expérience : 1 an