Boulanger / Boulangère (H/F)
Profession:
boulanger/boulangère
Description du poste : Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront Sélectionner, peser et préparer les matières premières \\*Réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, levée) \\*Façonner les pains et produits boulangers \\*Assurer la cuisson des produits (réglage et surveillance du four) \\*Contrôler la qualité, l'aspect et la fraîcheur des produits finis \\*Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) \\*Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins \\*Entretenir et nettoyer le matériel, les locaux et le poste de travail Description du profil : Profil recherché Formation en boulangerie ou expérience équivalente \\*Maîtrise des techniques de panification \\*Respect des règles d'hygiène et de sécurité \\*Rigueur, autonomie et esprit d'équipe \\*Motivation et sens de la qualité
non renseigné
Nous recherchons pour un de nos clients situé en Eure et Loir, un(e) ouvrier(e) boulanger(e) expérimenté(e), le poste est à pourvoir immédiatement.
Vous êtes en reconversion professionnelle, vous avez un niveaux CAP en "Boulangerie" ou avez acquis une d'expérience significative en tant que boulanger(e Vous êtes ouvert(e) a travailler du lundi au samedi et un dimanche sur deux.
Ce métier vous passionne et vous être flexible au niveau de vos horaires de travail ?
Alors...