L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)Nous recherchons activement des boulangers (H/F) pour nos boulangeries ATELIER ANTIK à NIMES, en 42h30 hebdomadaire.Horaires 11h-18h30Votre mission:Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)Suivi de la qualité des produits (viandes, charcuteries, produits frais...)Respect des règles d'hygièneProfil recherché :Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ;Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteurAvantages :Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés30% de réduction sur tous nos produits !PrimesMutuellePossibilités d'évolution