Vos missions
- Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.
- Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle.
- Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Mais aussi
- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Participer à la mise en place des produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
Vous êtes passionné(e) par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en boulangerie ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat.
Horaires : roulement matin et après-midi 2 jours de repos consécutifs
Rémunération de 1867€ à 1904.98€ brut mensuel
A laquelle s'ajoute :
Heures de nuit majorées à 30% jusqu'à 169€ brut
Indemnités panier repas (4,35€ par jour) jusqu'à 87€ brut
Jours fériés majorés à 100% (sous condition d'ancienneté)
Indemnité blanchissage 24,27€ net pour un mois complet
Prime annuelle conventionnelle entre 215€ à 525€ (sous condition d'ancienneté)-
Prime de challenge jusqu'à 100€ brut
Autres avantages :
Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur
Une baguette gratuite par jour travaillé
-30% sur les produits Feuillette
Adhésion aux partenaires HELLO CSE (réductions et avantages)