Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger(ère) passionné(e) - Maison KOËL, Châteauroux Envie de rejoindre une maison artisanale qui allie tradition et modernité ? La Maison KOËL, boulangerie récemment rénovée équipé de machines de boulangerie moderne au cœur de Châteauroux, recrute ! Vos missions : - Préparer, pétrir, façonner et cuire pains et viennoiseries - Maîtriser les techniques de panification traditionnelles et modernes - Garantir la qualité et l'hygiène de chaque production - Participer à la vie du laboratoire : organisation, propreté, esprit d'équipe Votre profil - CAP Boulanger minimum - À l'aise dans un environnement artisanal et moderne - Rigueur, précision et sens du travail bien fait Vos savoir-faire - Boulange et façonnage des pâtons - Bonne connaissance des farines, levures, additifs, temps de pousse et de cuisson - Sens de l'organisation Ce que nous offrons - Horaires du matin : 3h30 - 10h50 - 2 jours de repos consécutifs par semaine - un week-end par mois minimum - Une ambiance chaleureuse au sein d'une équipe passionnée - matériel récent et moderne qui facilite le travail Qui sommes-nous ? Maison KOËL, c'est une boulangerie artisanale et innovante, tournée vers l'excellence. Nous croyons que la qualité de nos produits commence par le bien-être de nos équipes. Poste basé à Châteauroux Envoyez-nous votre candidature dès maintenant en ligne ou directement dans notre Boulangerie, 25, rue Roger Calas 36000 Châteauroux