Boulanger/Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuire les différentes variétés de pains, viennoiseries selon les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer le pétrissage, la fermentation et la cuisson des produits. - Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement. - Participer à la mise en place et à la présentation des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller la clientèle si nécessaire. Votre profil: - Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent) ou expérience significative dans le métier. - Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des fermentations ainsi que la cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous travaillez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (planning au mois). Heures supplémentaires payées. Vous avez 2 jours de repos consécutifs. (Samedi et dimanche ou Dimanche et lundi) Horaires : De 4h00 à 11h30. La boulangerie est fermée tous les dimanches et jours féries. Poste à pourvoir à partir de septembre ou avant..