Description du poste :
Dans le cadre d'un recrutement CDI, notre client recherche, un Boulanger H/F.
Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie dont :
- Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages.
- Utilisation de pétrin mécanique.
- Gestion de la cuisson.
- Elaborer les actions correctives et préventives.
- Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Entretenir un poste de travail/espace de production.
- Nettoyage du matériel.
- Manutention diverse.
- Réception et stockage des produits.
Description du profil :
Expérience minimum un an, sur un poste similaire.
Disponible rapidement, poste à pourvoir au plus vite.