Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un Boulanger H/F pour un de nos clients situé à Eschau. Vos missions Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse \\* Conduire une fermentation \\* Diviser la masse de pâte en pâtons \\* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons \\* Cuire des pâtons \\* Défourner des pains \\* Entretenir un poste de travail \\* Nettoyer du matériel ou un équipement Description du profil : Votre profil : Titulaire d'un CAP boulanger, vous pouvez justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Horaires : 5h/12h du lundi au samedi selon planning Rémunération : Selon profil + 10% indemnités de fin de mission + 10% de congés payés