Boulanger / Boulangère (H/F)

Temporis Cholet recrute un(e) Boulanger(ère) ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, une boulangerie artisanale située à Mortagne-sur-Sèvre, un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par le métier et le travail des produits de qualité. Tes missions : Au sein de l'atelier, tu participes à la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène alimentaire. Tu maîtrises les différentes méthodes de fabrication des pains (tradition, levain, brioche, etc.) et assures toutes les étapes de production : pesée et dosage des ingrédients, pétrissage manuel ou mécanique des pâtes, façonnage, cuisson et défournement des produits. Tu confectionnes également les viennoiseries et veilles à garantir une qualité constante des fabrications. Tu assures le suivi des stocks de matières premières, l'entretien du matériel et de ton espace de travail. Force de proposition, tu peux aussi participer à la création de nouvelles recettes afin de diversifier l'offre proposée à la clientèle. Ton profil : Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BEP Boulanger ou équivalent), tu possèdes idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire. Tu es rigoureux(se), organisé(e) et apprécies le travail en équipe. Passionné(e) par l'artisanat et les produits de qualité, tu maîtrises les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les conditions : - Poste à pourvoir sur du long terme. - Horaires: \\* du lundi au samedi avec un jour de repos en + du dimanche. 10hRémunération selon expérience. \\* 10h-12h à 12h30-18h30 - Rémunération selon compétences et expériences comprise entre 12,31 euros brut et 14 euros brut/heure. Les + Temporis : Taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de congés payés. Mutuelle santé + accès au Compte Épargne Temps (5 %). Aides au logement, mobilité, garde d'enfant. Prime parrainage jusqu'à 80 € en carte cadeau. Évènements intérimaires, cadeaux et accompagnement personnalisé ! Tu souhaites rejoindre une boulangerie artisanale et mettre ton savoir-faire au service de produits gourmands et de qualité ? Postule dès maintenant auprès de Temporis Cholet ! TEMPORIS CHOLET 55 Rue Nationale - 49300 Cholet