Boulanger / Boulangère

Boulangerie sur Saint-Joseph, recherche un Boulanger H/F pour un contrat de remplacement de 3 mois En tant que boulanger(ère) de l'établissement, vous serez responsable des missions suivantes : Préparation et fabrication des produits de boulangerie Respect des recettes et des procédures de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson). Gestion des stocks : contrôle des matières premières et approvisionnement. Entretien du matériel et des locaux : nettoyage des outils et respect des normes d'hygiène. Travail en autonomie : organisation de son poste de travail et gestion du temps. Profil recherché : Diplôme requis : CAP Boulanger (minimum). Expérience souhaitée Compétences : Maîtrise des techniques de boulangerie. Autonomie et rigueur dans le travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe. Qualités personnelles : Dynamisme, ponctualité, sens de l'organisation.