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Boulanger / Boulangère

Profession: boulanger/boulangère

Missions principales :Production : Assurer la fabrication complète de la gamme de pains et de viennoiseries (pétrissage, façonnage, cuisson).Gestion : Gérer les stocks, les approvisionnements et veiller à la qualité des matières premières.Hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire.Merchandising : Participer à la mise en valeur des produits en rayon pour attirer la clientèle.Horaires 3H30-10H
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