Votre expérience professionnelle vous a amené à occuper un poste de BOUCHER chez un commer&
ccedil;ant ou dans une enseigne indépendante
Vous savez :
- définir une structure d'assortiment répondant aux besoins de la clientèle et aux objectifs de rentabilité,
- gérer un atelier de fabrication et être garant de l'image qualité fraîcheur qui est particulièrement déterminante dans l'appréciation de notre clientèle
- développer des filières d'approvosionnements avec une traçabilité performantes
travailler en équipe au quotidien
- respecter des différentes règles de traçabilités ( hygiène, sécurité, environnement, règlementation)
- gérer des achats et des stocks Professionel, vous avez envie de relever un nouveau challenge.
Vous êyes porteur du climat social dans un esprit d'intelligence collective
CDI
Salaire X 13 + part + primes