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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)

Profession: boucher/bouchère

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre rayon Traiteur , temps complet (36h45). Sous le contrôle du Responsable, vos missions seront les suivantes Élaborer des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges et des règles d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité Maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation Préparer l'implantation des produits sur le rayon et veiller à leur présentation pour développer la dynamique commerciale et participer ainsi au développement de son chiffre d'affaires,\\*\\*\\*Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées,\\*\\*\\*Nettoyer votre espace de travail et le matériel en respecter les règles d'hygiène et de sécurité,\\*\\*\\*Accueillir, conseiller les clients sur le choix des produits, et mettre tout en oeuvre pour les satisfaire et les fidéliser, Description du profil : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine ou Traiteur ou bien d'un CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur , vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum dans le métier et souhaitez une organisation de vie différente de celle de la restauration classique. Passionné(e) de cuisine, vous saurez nous faire bénéficier de votre curiosité . Dynamique et enthousiaste , vous saurez démontrer votre professionnalisme par votre sens du commerce et de la relation client . Horaires : 06h00 à 14h00, possibilité de travailler les jours fériés et dimanche. Salaire : selon profil et expérience + 13ème mois + primes participation, intéressement... et avantages CSE. Vous aimez le commerce, la relation client et avez de bonnes connaissances culinaires. Merci de nous faire parvenir CV + lettre de motivation via cette annonce !
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