Boucher industriel H/F

RESPONSABILITÉS : Sur notre chantier de Formerie, nous avons besoin d'un pareur.Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps) : - Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes au parage : retirer l'excès de gras, enlever les nerfs, tendons, cartilages et membranes, éliminer les parties abîmées ou présentant des défauts, donner au morceau de viande la présentation et le poids demandés. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Effectuer des opérations simples de manutention. - Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées. - Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets. - Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité. - Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier.Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrières vers des fonctions variées.Pourquoi nous rejoindre : Les avantages- Rémunération attractive en fonction du profil- Bonus d'entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant- Mutuelle et Prévoyance de qualité- Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)- Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence- Evolutions professionnelles réelles- Possibilités de formation favorisant l'épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS FormationPROFIL RECHERCHÉ : Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.