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Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

Profession: Sacrificateur/sacrificatrice

Seconder le responsable dans le pilotage de l'activité produits à DLC courte et assurer son relais en son absence. Planifier la production et répartir les tâches entre les opérateurs. Suivre les indicateurs de productivité, de qualité et de sécurité. Participer à l'amélioration continue des process et des équipements.
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