Vos missions : - Préparer et découper les viandes selon les commandes et les normes établies - Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits - Conseiller et accompagner la clientèle dans le choix des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits Compétences attendues : - Connaissances en boucherie et découpe des viandes - Capacité à travailler en équipe et sens du service client - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Autonomie et organisation dans la gestion des tâches - Bonne communication et écoute active