BOUCHER H/F (H/F)

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche pour son site de Besançon (25) un BOUCHER H/F.

Vous intégrez un atelier de transformation et apprendrez les techniques de désossage et piècage de viande.

Vos missions

Travail au couteau: parer et dégraisser les pièces de viande en apprenant à utiliser efficacement votre couteau ;
Valoriser chaque pièce de viande ;
Participer à la traçabilité de la production ;
Etre polyvalent(e) sur plusieurs postes ;
Comprendre et appliquer les cahiers des charges des clients
Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Votre profil : CAP Boucher obligatoire!.

Vous serez formé en interne à la découpe et désossage de viande.

Vous êtes dynamique, avez envie d'apprendre et de vous intégrer une petite équipe.

Travail du matin (prise de poste entre 5h et 5h30) - uniquement du lundi au vendredi (jamais les jours fériés), 35h par semaine.

Rémunération : entre 11.95€ et 13€h/brut selon expérience - primes(panier, assiduité, habillage) - 13ème mois - accord d'intéressement - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80 % - CSE actif - Prix préférentiels sur nos produits