Vous assurez les opérations courantes de boucherie dans le respect des règles métier :réception et contrôle qualitatif des viandes ;vérification de l'état des produits, de la fraîcheur, des températures et des informations de traçabilité ;désossage, parage, épluchage, découpe, piéçage et préparation des morceaux selon les besoins du rayon ;préparation de produits destinés au rayon traditionnel et au libre-service ;réalisation de préparations bouchères simples selon l'organisation du magasin ;adaptation des découpes aux demandes clients et aux priorités commerciales du jour.Vous travaillez avec précision afin de garantir une présentation régulière, une bonne tenue des produits et une limitation de la perte matière.
non renseigné Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels.
Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres.
Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proxim...