RESPONSABILITÉS :
ACTUA Luxeuil recrute pour l'un de ses clients, leader de la grande distribution, un BOUCHER H/F sur le secteur de Lure.
Sous la responsabilité du Responsable boucherie, vos missions seront :
Veiller à la traçabilité des denrées
Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation
Veiller au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de l'étal et à la cohérence prix/produits
Respecter la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations
Nettoyer l'environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits
Respecter la réglementation de sécurité
Utiliser les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines
Assurer la vente au rayon traditionnel
Accueillir, conseiller et servir les clients
PROFIL RECHERCHÉ :
CAP boucher, BP Boucher, ou CTM Boucher/charcutier/traiteur
Expérience significative sur un poste similaire
Esprit d'équipe et appétence pour la relation client
Autonome, rigoureux, et force de proposition.