Vos missions :- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes- Préparer les morceaux selon les demandes et les besoins du rayon- Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon boucherie- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme- Effectuer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en vente des produits- Contrôler la fraîcheur et la qualité des marchandises- Participer à la gestion des stocks et des commandes- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoireLongue mission - Temps plein