Nous recrutons un Boucher (H/F) pour une mission d'intérim au sein d'un magasin situé à Lamballe.Vos missionsAu sein du rayon traditionnel et libre-service, vous serez en charge de :- La mise en place et le montage du rayon (trad et LS)- Le désossage, parage et piéçage des viandes- La découpe et la préparation des produits- Le conseil, la vente et le service client- La remballe et le rangement du rayon- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et de votre matérielVotre expertise vous permet de maîtriser l'anatomie des bêtes et d'assurer une qualité irréprochable des viandes proposées.