L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de viande de veau, un(e) Boucher (H/F) pour une mission localisée à Châteaubourg en contrat interim. Le poste est à pourvoir dans le contexte d'une mission à long terme avec des horaires fixes de 05h à 13h.
Description du poste :
Le/la Boucher(-ère) sera responsable de la préparation de la viande conformément aux standards de qualité et de sécurité.
Vos missions :
- Découpe précise de la viande de veau.
- Piéçage et préparation des morceaux pour expédition.
- Maintenir l'hygiène et la propreté de l'espace de travail.
Compétences requises :
- Expérience en boucherie, particulièrement avec la viande de veau.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à utiliser des outils de boucherie de manière sécurisée.
Avantages du poste : CET
Salaire : Heure / 12.31EUR - 12.31EUR
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