Boucherie traditionnelle et artisanale des Halles en centre ville, recrute un Boucher h/f. Au sein d'une équipe de 9 personnes, dans une ambiance de travail familiale, vos principales tâches seront : - réaliser les opérations de préparation de viandes et des spécialités bouchères - la coupe et découpe selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - de la vente. Une formation interne est envisageable pour les profils débutants.