BOUCHER (H/F)

"Un métier qui a du cœur et du tranchant: nous recrutons un boucher!" Allia Interim recherche un boucher (H/F): pour une Grande Distribution sur Roanne. En Allia Intérim a satisfait plus de intérimaires et 600 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Le Coteau, Angers, Caen, Mantes-La-Jolie, Nantes, Quimper, Rennes. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Vos missions : -Réception et contrôle des marchandises -Reconnaissance des parties des viandes -Découpe, désossage, parage et préparation des viandes -Mise en place du rayon et mise en valeur des produits -Application strictes des normes HACCP -Conseil et vente auprès de la clientèle -Organisation quotidienne du rayon et respect des objectifs qualité. -Suivi de la traçabilité et contrôle qualité à la réception