Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)

GENERATION INTERIM recherche 1 boucher désosseur (H/F) pour un de ses clients. Vos missions: Préparer une carcasse aux opérations de découpe Réaliser la pesée d'une carcasse Stocker un produit Découper de la viande Désosser de la viande Parer de la viande Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un poste de travail Aiguiser des couteaux Identifier les types de viandes Votre profil : Vous avez une expérience en boucherie, ou dans une entreprise d'abattage Si vous avez une appétence pour le conditionnement c'est un plus Cette offre vous intéresse, n'hésitez plus et envoyez nous votre cv