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Nous recherchons, dans le cadre du développement de notre restaurant, une personne spécialisée dans le domaine du kebab artisanal qui sait:
- couper en fine tranche de la viande crue
- préparer la marinade spécial pour le kebab artisanal
- savoir embrocher la viande crue sur la broche a kebab
Un profil de boucher traiteur peut également convenir sur ce poste.