Description du poste :
La boucherie n'a aucun secret pour vous , choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.
Supervision complète des opérations du rayon: du laboratoire au rayon.
Vous êtes orienté production et valorisation (découpe et préparations bouchères) avec une capacité à dynamiser le rayon et développer les ventes.
Gestion commerciale/ Merchandising/ Promotions / Gestion des stocks/ Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon.
Analyse des résultats et mise en œuvre de plan.
Accueil et conseil client.
Mangement de l'équipe/ Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire/ Respect de la réglementation.
Description du profil :
Vous, qui êtes Force de proposition , vous façonnez le rayon à votre image.
Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration.
Engagé pour un commerce responsable et de qualité.
Prêt à prendre des incitatives pour vous épanouir dans votre environnement.
Titulaire d'un CAP
Vous, qui voulez Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vrai relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
Ce que l'on vous propose :
Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil.
Une prime sur objectifs et une prime annuelle
La confiance et l'autonomie pour développer un rayon qui deviendra une référence de service.