Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et découpage de la viande, jusqu'à sa présentation en vue de sa mise en vente en respectant les impératifs d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous accueillerez et conseillerez le client sur les différentes viandes. Vous travaillerez 6 jours sur 7. Prise de poste dès que possible.