Description du poste :
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie:***Vous veillez à la traçabilité des denrées,
* Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,
* Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de votre étal et à la cohérence prix/produits,
* Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,
* Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,
* Vous respectez la réglementation de sécurité,
* Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,
* Vous assurez la vente au rayon traditionnel,
* Vous accueillez, conseillez et servez les clients (choix, cuisine, cuisson,.)
Description du profil :
Vous êtes:***Autonome,
* Rigoureux(euse),
* Force de proposition,
* Accueillant(e).
Vous avez:***L'esprit d'équipe,
* Le conseil client,
* Un CAP boucher, BP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur,
* Une expérience significative sur ce poste.
Salaire selon profil et expérience.
13eme mois + participation + intéressement + prise en charge 1/2 de la mutuelle