Au sein d'une boucherie traditionnelle et familiale, vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes. Vous serez en charge de la réception et du rangement des marchandises, du désossage et de l'épluchage de carcasses de viande, de l'élaboration de préparations bouchères crues et cuites. Vous serez amenés à monter le rayon charcuterie traiteur, à servir les clients et à procéder à leurs encaissements, à Nettoyer les locaux.