Vos principales missions seront : - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Préparer, découper et désosser les viandes. - Réaliser les préparations bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mettre en valeur les produits au rayon. - Conseiller et servir la clientèle. - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel. Profil recherché - CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et goût du travail en équipe. - Rigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène.