Dans une boucherie familiale, vous serez en charge des tâches suivantes - Préparer les carcasses - Découper la viande - Détailler les pièces de viande - Conditionner les pièces de viande, les spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner un client - Nettoyer le matériel et entretenir votre poste de travail