Bartender (H/F/X)

L'hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Bartender !Tu seras en charge de...Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellentParticiper activement à la création de nouveaux cocktailsAvoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails serviMettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiquesEcouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoinsEtre garant de la satisfaction des clientsRéaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissementDévelopper le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelleParticiper au nettoyage des différents éléments du point de venteVeiller à la propreté de son lieu de travail et à la l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !