Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) barman/barmaid mixologue.
Missions :
\\* Préparer et réaliser des cocktails classiques et créations originales
\\* Assurer la mise en place et l'organisation du bar
\\* Conseiller et fidéliser la clientèle
\\* Réaliser les préparations nécessaires à la mixologie : jus, sirops, garnitures, etc. ;
\\* Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des cocktails ;
\\* Assurer l'entretien du bar ;
\\* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité applicables à l'établissement.
Qualités professionnelle attendues :
- Sens du détail
- Réactivité
- Travail en équipe
Restaurant ouvert du mardi au samedi (midi et soir)