Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Barman confirmé(e) H/F en CDD, disponible dès que possible jusqu’au 20 septembre. Nous recherchons un profil sérieux, autonome et opérationnel, capable de tenir un bar sur des services du soir dans un environnement dynamique, avec une activité pouvant varier selon les événements. Le poste nécessite une bonne maîtrise des cocktails classiques, des techniques de bar et des boissons chaudes. Missions Sous la responsabilité de l’équipe de direction, vous participerez au bon déroulement du service bar. Vos missions principales seront les suivantes : 1. Préparer la mise en place du bar avant le service ; 2. Réaliser les cocktails classiques ; 3. Appliquer les techniques de bar nécessaires au bon déroulement du service ; 4. Préparer les boissons chaudes ; 5. Assurer l’envoi des boissons pendant le service ; 6. Gérer les réassorts : verres, boissons, fruits, glaçons, consommables ; 7. Maintenir un poste propre, organisé et efficace ; 8. Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture du bar ; 9. Respecter les règles d’hygiène et les procédures internes ; 10. Travailler en coordination avec l’équipe de salle et les responsables ; 11. Veiller à la satisfaction client. Profil recherché Vous disposez d’au moins 1 an d’expérience au bar. Nous recherchons une personne : 1. confirmé au bar ; 2. disponible dès que possible ; 3. disponible jusqu’au 20 septembre ; 4. à l’aise avec les cocktails classiques ; 5. maîtrisant les techniques de bar ; 6. capable de préparer des boissons chaudes ; 7. rapide, organisé et efficace ; 8. fiable, ponctuel et professionnel ; 9. à l’aise avec les services du soir et les périodes de rush ; 10. disposant d’une solution de retour autonome après les services tardifs. Une expérience en bar à fort débit, événementiel, restaurant, guinguette, rooftop ou établissement saisonnier est appréciée. Conditions du poste 1. Contrat : CDD saisonnier 2. Période : dès que possible jusqu’au 20 septembre 3. Temps de travail : 39h par semaine 4. Rémunération : 1 950 € nets par mois 5. Planning : 5 jours sur 7 6. Horaires : journée type 18h00 – fermeture 7. Fin de service possible entre 00h30 et 3h00 selon les événements 8. Travail en soirée et week-end selon planning 9. Moyen de retour autonome nécessaire : véhicule, vélo, trottinette ou autre solution adaptée aux horaires tardifs 10. Lieu : 1 allée au bord de l'eau, La Marina Les Maquereaux, 75016 Paris