Barman / Barmaid (H/F)

Nous recherchons pour un établissement hôtelier un barman / une barmaid expérimenté(e). Le/La barman(aid) a la charge de tenir le bar de l'établissement et d'y créer une atmosphère chaleureuse. Pour cela, vous réaliserez les tâches principales suivantes : - Accueillir le client et préparer les boissons chaudes ou froides - Promouvoir les produits de l'établissement - S'assurer de la satisfaction client - Etablir l'inventaire des besoins journaliers - Assurer le suivi et la gestion des stocks des boissons - Effectuer la plonge de la verrerie - Veiller à la propreté du bar, de la salle et des tables avant ouverture au public - Facturer et encaisser les clients. Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer. Pour ce poste, vous êtes capable : - De faire preuve d'une grande disponibilité et de polyvalence - D'entretenir d'excellentes relations avec la clientèle et le personnel - De faire preuve de réactivité, d'initiative et d'autonomie - De faire preuve de maîtrise de soi - De faire preuve d'une bonne mémoire Enfin, vous êtes réactif, avez une grande capacité d'adaptation et aimez le travail en équipe. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP service en brasserie/café, d'une mention complémentaire employé de bar ou d'un BAC professionnel service et commercialisation. Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que barman. Une expérience dans l'hôtellerie serait appréciable. En fonction de votre expérience, votre salaire sera négocié.