Bar Manager H/F - PUBLIC HOUSE
Profession:
barman/barmaid
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Bar manager H/F, pour le restaurant PUBLIC HOUSEA propos du restaurant : PUBLIC HOUSE, la "british brasserie" de Bertrand Hospitality Descriptif du poste :Gérer deux bars, sous la direction du directeur d'exploitationAssurer la formation de l'équipe de barGérer le bon déroulement des sorties de carteGestion des stocks, inventaires, commandesS'assurer de l'optimisation des ratios et des coûts matières
non renseigné
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ ? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.