RESPONSABILITÉS :
CONSULTING PLUS
ONE SUCCESS, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration, recherche un(e) assistant responsable restauration à Saint-Malo.
Ce que nous offrons :
- Salaire : à partir de 2 200 € brut/mois
- Contrat : CDI 39h/semaine
- Les horaires : 16h30-01h du jeudi au lundi
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Subvention loisirs pour les CDI
- Possibilités d'être logé pendant la période d'essai
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil :
- Vous êtes sympathique et avez le sens du service client
- Vous êtes connu pour votre leadership
Vos missions :
- Vous réalisez les ouvertures, mises en place et fermeture de l'établissement
- Vous assurez le service à table et l'encaissement
- Vous participez à la gestion des stocks et des commandes
- Vous êtes en charge du recrutement, de la formation et du management des équipes saisonnières
- Vous participez au développement de l'établissement
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