Assistant qualité H/F

CRIT Castres recherche pour son client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un assistant qualité (H/F). Vous assisterez la responsable qualité sur plusieurs sujets afférents au système qualité : \\* Gestion des non-conformités, \\* Mise à jour documentaire (appui au projet de mise en place de la certification IFS du site) \\* Contribution au respect des plans de surveillance Vous participerez à la réception des blés et remplacerez la technicienne de laboratoire durant ses congés (contrôle produits, gestion échantillothèque). Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 16h (avec 1h de pause) Formation : BTS / Licence en qualité (avec expérience) ou BAC+5 Compétences : - Connaissance de l'IAA et de son niveau d'exigence (IFS, BRC, ISO) - Maitrise de l'HACCP et de la gestion documentaire Qualités : rigueur - organisation - esprit d'analyse - travail terrain / laboratoire