Assistant Qualité - Alternance H/F

POSTE : Assistant Qualité - Alternance H/F DESCRIPTION : Le E.Leclerc de Saint-Orens recherche son futur alternant Qualité pour la rentrée 2026 ! Vous accompagnerez la Responsable qualité sur les missions suivantes : - Contrôle d'hygiène : audit, relevé de température, nettoyage, analyse, formation - Contrôle des rayons : dates, prix, poids, tare, étiquetage - Gestion documentaire : HACCP, rédaction de documents (procédure, enregistrement, compte rendu) - Retrait et rappel de produits - Gestion des déchets et du gaspillage alimentaire Les missions pourront être adaptées selon le rythme d'alternance (idéalement 1 jour d'école par semaine) PROFIL : Profil recherché : Environnement/Sécurité Etudiant souhaitant intégrer une formation de niveau Bac +2 ou Bac +3 Vous êtes organisé, sérieux et rigoureux Vous avez une aisance relationnelle et une capacité d'analyse Envie de nous rejoindre, postulez vite !