Assistant Manager restauration rapide H/F

BLACK & WHITE Burger - CARRE DE SOIE recrute!Tu sais piloter un rush, entraîner une équipe et garder le cap quand le rythme s'accélère ? Rejoins Black & White Burger comme Assistant Manager et deviens le relais opérationnel du Manager.Ta place\\* Au sein d'une équipe de 14 personnes, tu participes directement au bon fonctionnement du restaurant.\\* Aux côtés du Manager, tu coordonnes les services et fais appliquer les standards.\\* En son absence, tu prends le relais opérationnel.\\* Tu organises l'équipe, gères les imprévus et prends les décisions nécessaires au bon déroulement du service.! Un poste de terrain, avec de l'autonomie et des responsabilités concrètes!Tes missions\\* Piloter les services : rythme, qualité, coordination de la cuisine et du comptoir.\\* Participer activement à la production et au service : tu montres l'exemple sur les postes.\\* Encadrer les équipiers, former les nouveaux et faire progresser l'équipe.\\* Assurer les ouvertures, les fermetures et les contrôles de caisse\\* Participer à l'élaboration des plannings et ajuster la répartition des postes selon l'activité.\\* Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.\\* Veiller à la satisfaction client et traiter les difficultés avec réactivité.Le profil recherché \\* Tu as déjà exercé comme Assistant Manager, Manager de service, Chef d'équipe ou Responsable de shift en restauration rapide.\\* Tu as concrètement encadré une équipe, piloté des rushs et assuré des ouvertures et fermetures en autonomie. Cette expérience est indispensable.\\* Polyvalent en cuisine comme au comptoir, tu sais anticiper, donner des consignes claires et garder ton calme. Tu combines exigence, respect et esprit d'équipe.Conditions\\* CDI - 35 heures par semaine.\\* Poste au Carré de Soie, à Vaulx-en-Velin.\\* Rémunération selon expérience.\\* Travail en soirée et le week-end selon planning.Pour postulerEnvoie ton CV et quelques lignes sur ta dernière expérience d'encadrement :Taille de l'équipe, services pilotés et responsabilités exercées.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par moisQuestion(s) de présélection:\\* Ce poste est à pourvoir immédiatement. Es-tu disponible pour démarrer rapidement ?\\* Quel est ton objectif d'ici 1 à 2 ans?\\* Qu'as tu à apporter à notre équipe selon toi?\\* As-tu une expérience dans l'encadrement d'une équipe en restauration rapide? Si oui, dans quelle enseigne?Formation:\\* CAP / BEP (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel