Assistant Manager restaurant H/F

Brasserie "Au Bureau" à Arcueil (94) recherche un(e) Assistant Manager h/f pour accompagner le développement de notre restaurant .Dans une ambiance jeune et conviviale, sous la direction du directeur de l'établissement, vous aurez pour principales missions de :- Accueillir, installer et veiller la satisfaction client- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service ;- Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang ;- Participer à la gestion administrative du personnel ;- Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement ;- Etre responsable du respect des procédures de sécurité et d'hygiène et de l'enlèvement des fonds- Participer à l'animation du restaurantProfil :Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste d'encadrement en restauration.Vous êtes doté des qualités suivantes :- Dynamisme, aisance relationnelle et facilité d'expression- Capacités en management- Dynamique- Adaptabilité, réactivité, enthousiasme.cdi - 39h - repos consécutifType d'emploi : Temps plein, CDIproche transports : Metro Ligne 4 - sation : BarbaraRER B - station LaplaceAvantages :\\* Prise en charge du transport quotidienLieu du poste : En présentiel