ASSISTANT MANAGER (H/F)

DEVENEZ MANAGER DU FUTUR KFC PIERRY ! À Pierry, les premiers buckets ne sont pas encore remplis... mais la future équipe se prépare déjà ! Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant KFC Pierry prévue en décembre, nous recherchons nos futurs Managers H/F prêts à rejoindre une aventure croustillante, construire une équipe dès le départ et relever un véritable challenge opérationnel. Nous recherchons avant tout du leadership, de l'énergie et l'envie de faire grandir un collectif ! VOS MISSIONS Organiser et superviser les services au quotidien. Encadrer, former et motiver l'équipe sur le terrain. Garantir un service rapide, chaleureux et conforme aux standards KFC. Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Suivre les stocks, les caisses, les plannings et les résultats opérationnels. Participer au recrutement et à l'intégration des futurs collaborateurs. Véritable manager de terrain et pilote du point de vente, vous serez le garant de la satisfaction client et de la rentabilité de votre shift. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Première expérience réussie en encadrement opérationnel (restauration rapide ou commerciale, commerce cadencé, distribution). Leadership naturel, organisation, esprit d'initiative et goût prononcé pour le terrain. Disponibilité sur des horaires décalés (soirées, fermetures et week-ends). Permis B et véhicule personnel indispensables (déplacements en formation et fermetures tardives). Aimer le poulet est un plus. Savoir fédérer, décider et obtenir des résultats est indispensable ! CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine). Équilibre : 2 jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération : À partir de 25 000 € brut annuel selon profil, avec primes sur résultats permettant d'atteindre jusqu'à 30 000 € brut annuel. Avantages : Repas du personnel pris en charge sur shift + mutuelle d'entreprise. Formation certifiante : 2 mois de formation dès octobre (sur les restaurants de Château-Thierry ou Reims, avec frais de déplacement pris en charge). Prise de poste : Décembre pour l'ouverture officielle. Évolution : De réelles perspectives d'évolution vers un poste d'Adjoint ou de Directeur de restaurant à terme.